中国烤海鲜培训技术

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烤海鲜独 家培训就来名食园，名食园烧烤以无烟碳烤、红外线烤、焖炉烤、卤烤等方式相结合，配上特制腌料、香料、酱料和蘸料，让单一的烤海鲜变得丰富多彩。在名食园烧烤班，无论四川的麻辣、北方的酱香、南方的清淡，全靠味打天下，让人吃不停口。更打破烧烤不能上正席的魔咒，可以24小时经营，无论早餐、中餐、晚餐、宵夜餐餐热销，无论春季、夏季、秋季、冬季季季都是旺季。学校汇集数十位专 业食品调料专家，专注烧烤调味料的开发生产、研究与推广，精心研制，绿色天然。烤海鲜既可店中享用，也可只设外卖，还可流动经营，全天24小时均可经营。

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烧烤，可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

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