中国卤菜培训做法

学卤菜 这里教的好

卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的，且色、香、味、形兼具的甘旨食物。是具有中国特色的烹调技法，简直一切的饭店、酒楼、超市、排挡、菜商场都有其制品的身影，芳香诱人的甘旨。卤菜大的利益在于冷热皆宜，它能够当作主菜，也能够作为佐酒好菜，而且不分时节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，得人们广泛的欢迎。名食园正 宗卤菜传人手把手传授技术，包教，学会为止。学员学习结束后， 总店跟踪服务，一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人。让你无后顾之忧走向成功之路。名食园餐饮卤菜卤菜，博采众长，多年悉心开发倾力打造新营养卤菜理念，在涵盖中国传统卤菜的基础上，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品;同时为适应中国国情和民众需求，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其具有营养价值。公司专 业从事系列餐饮美食的研发、投资、合作，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，名食园餐饮卤菜卤菜有着良好的社会口碑。卤是一种特别的烹调办法。

名食园卤菜培训学校开设正 宗的四川卤菜培训班其中包含了四川卤菜，红卤，白卤，麻辣卤，香料卤，五香卤，凉拌菜等各类经典畅 销卤菜技术培训。名食园凭借专 业的卤菜培训师，正 宗的卤菜技术，专 业的品牌，的教学模式，秉承诚信，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入名食园创业致富的大家庭中。

精品卤菜，分别是:香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白鹵、红卤、本色天然卤满口香卤菜培训内容:海鲜水产类:卤武昌鱼，其它鱼类，卤虾卤蛙，卤海带卷卤海带丝，卤海带结，它海鲜水产。豆制品类:，香卤豆干，卤水素鸡，五香腐竹，香千张，多香短，牛皮轩子，卤脆皮豆腐，千叶豆腐。植物菌类:多种野菌，五香花生，多香莲藕，香味竹笋，豆，卤花生，卤莲藕，五香面筋，土豆，卤茶树菇，卤鲜果。畜肉类:牛肉，卤牛肚，舫块肉，五香蹄花，卤猪头肉，卤猪口条，卤猪肠，卤猪肚，卤猪心，卤猪尾，卤猪排，卤蹄謗，牛心，卤牛筋，卤猪肉，卤猪肘，香牛排，辣牛筋，味牛肝，羊，佯，香排，列野味等。

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