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鲜果汁是以新鲜水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。

名食园果汁饮料培训指导学员筛选优质水果，根据不同的水果严格控制比例，指导学员制作出口感好的果汁饮料，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

【果汁培训品种】

鲜榨靑橘汁、鲜榨柠檬汁、鲜榨西瓜子、鲜榨橙汁、鲜榨芒果汁、鲜榨哈密瓜汁、鲜榨木瓜汁、鲜榨苹果汁、鲜榨红枣汁、解暑西瓜汁、汁黄金诱惑、青涩恋人、抗癌紫薯汁、清爽苹果汁、祛火柚子汁、紫色情迷、养颜番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、迈阿密恋人、益气榴莲汁、护眼蓝莓汁、开胃柠檬汁、多效番石榴、驱寒甘蔗汁

【果汁培训要点】

1、果汁饮料原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、果汁饮料制作方法和流程。

3、实践学习果汁饮料制作工艺及流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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