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冰粉，是起源于西南地区的一道著 名小吃，近年在多地流行，是著 名的夏季小吃。玫瑰糍粑冰粉主打玫瑰和糍粑冰粉，纯手工用冰籽做的冰粉很有韧劲，搭配手打糍粑的嚼劲和玫瑰花瓣的香气也是一种不错的创意，口感不打折扣的同时增加了几分颜值。冰粉里满是手工制作留下的小气泡，口感很爽滑。配料的分量真的很足，如果是下午来上一大碗糍粑冰粉，可以省去一餐晚饭了。

冰粉又被称为凉粉，是起源于云、贵地区的一道较为有名小吃，近年在成都颇为流行，是有名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、而受人们青睐。名食园餐饮培训，冰粉培训多少钱？学受欢迎的水果捞技术，名食园小吃培训班免费品尝。

现在的冰粉品种越来越丰富，也从原始的流动小贩，变成了大街小巷的铺面。很多商贩也有用冰粉粉兑成冰粉售卖的，这已经不是传统的冰粉了，要吃正 宗的传统冰粉当然还是要吃手搓的。

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