培训烤全羊专业技术

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烤全羊也是是现在肉制品饮食中健康环保绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软新鲜，羊肉味幽香扑鼻，较为适口，独具匠心。
新乡市名食园餐饮训练中心是新乡市zhengfu主办的餐饮业训练校园，所教的技能和配方配料的全部都是正 宗的口味 想学习的话有时间可以来校园调查调查，品味品味。口味满足后在决定学习
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名食园长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议好来学校实地学习。
新乡名食园小吃培训连锁有限公司愿与你共同打造餐饮美食的道路，共同开辟餐饮交流 的平台，共同打造餐饮美食的龙 头。烤全羊一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

名食园烤全羊培训内容：1、烤全羊原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;2、烤全羊原材料的识别、鉴定、加工及运用;3、烤全羊各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制;5、蔬菜类烤全羊原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;6、鸡类烤全羊原料的制作、鱼类烤全羊原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;7、海鲜类烤全羊原料的制作、其他类烤全羊原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理8、火候的把握技术、烤全羊原材料的保管、保鲜技术、烤全羊原材料的caigou，达到学会学会材料的保管
名食园烤全羊培训项目： 1.烤全羊羊肉串、2.烤全羊鲜鱼、3.烤全羊羊排、4.烤全羊全羊、5.烤全羊羊鞭、6.烤全羊羊外腰、7.烤全羊羊内腰、8.烤全羊板、9.烤全羊鱿鱼  10.烤全羊大虾、11.烤全羊海鲜、12.烤全羊馍干、13.烤全羊蔬菜、14.烤全羊水果、15.烤全羊韭菜、16.烤全羊茄子、17.各类烤翅全套、18.烤全羊羊头、19.烤全羊全羊、20.疯狂烤翅、21.烤面筋全套、22.烤全羊各类肉串、23.烤全羊各类蔬菜、24.烤全羊各类海鲜、25.烤全羊各类水果、26.烤全羊各类豆制品、27.烤全羊核心腌制配料、28.烤全羊专用飘香酱、29.诸葛烤鱼、30.铁板烧全套制作、31.碳锅鱼培训、32.碳锅鸡培训、33.碳烤鱼培训、34.炭烤鸡培训、35.石锅鱼培训、36.烤豆皮全套、37.烤猪蹄全套、38.韩式烤肉全套  39.俄罗斯烤馒头