学奶酪 这里教的好

奶酪又被戏称“土法冰激凌”,是旧社会穷人孩子能买的起吃上的零嘴。把一个圆铁筒放进一个比它略矮的圆木桶里；木桶比铁筒直径要大，铁筒周围填满了碎冰块。制作时，铁筒内倒入鲜奶、凉开水、白沙糖等（老 字号的还要加入各家的密制口味配方）。再用皮带缠在铁筒外皮上端，用人力反复拉动皮带转动铁筒，筒内的水珠间结冰。（到了现代人工制冷就改为电动制冷了）为了不使其结成冰块，制作人要用一根竹片，多次剔除筒内壁上的冰层，使筒内保持半流质，即“酪”的状态。铁筒在木桶的冰块中转动，越转越“糨”，一直到呈浓小米粥状，就可以了。奶酪食之较冰激凌爽口，但制作全凭人力，是很中国的冷食。奶酪大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求挣钱门道的合适选择。即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。合作投资小,市场大，前景广, 轻松创业的好项目。奶酪培训机构在哪里?来名食园小吃培训学校就能学习。对于现在越来越多想通过创业致富的人来说,一个盈利稳定,创业小的项目,是很多 人都会选择的。

名食园奶酪项目就是集这些优点于一身,如果你想开家奶酪店,到名食园来学习,能够充分让你学到有用的东西,并且成功开业。
名食园小吃学校奶酪的特色:
一、专 业厨师:专用的设备流程化作业,专 业厨师,出餐多盈利。
二、经验:学校专有的培训学员提供各项相关技能培训,包教,经验也能成功创业。
三、闪电立店：店址选择灵活,临街路、车站边、学校旁、社区里、超市里、商业区,只要想赚钱,处处都是赚钱的黄金宝地!
四、特色配方:特色秘方,核心料包,无可复制,开店-家即可垄断一方财富。
名食园奶酪那如冰淇淋一样的口感，绵密轻盈，又没有冰淇淋的甜腻负担，配上爽口的水果，或入口即化的各种豆类，它比冰淇淋还软，比雪糕还绵比冰淇淋要松化，比雪糕更有料，它色泽多样，美观，而且口感绵密，入口即化，味道甜蜜。为了赢得更多消费者的好评，名食园奶酪更是持续创立，不断研发新品，形成了合格的经营体系。

在奶酪的制作工艺上经过十来年的不断苦研,研制出了口感细腻,清爽纯正,入口即化,解渴消暑,色泽自然,存放时间久,不易出水等特点,同市面上的奶酪比较,不管是口感还是花形都要高出一到两个等次。奶酪松软丝滑的造型 ,时尚呆萌的视觉呈现,成为人追逐的甜品新宠,让人不忍下口，只想捧在手心观看奶酪食之较冰激凌爽口,但制作全凭人力,是很中国的冷食。北京的天桥,天津的三不管、乌市都有制售的。在新乡几乎人人都吃过奶酪,每 个人都对这样特殊美味的风味赞不绝口。奶酪采用的食材都是高品质的食材,美味来自真材实料。