学珍珠奶茶 这里教的好
珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是-项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶-般使用较大颗粒的粉圆,煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是 用1 00%的红糖来做的。珍珠奶茶受到青少年的普遍喜爱,投资小收益大 ,是创业的不错选择。
在众多形形色色的奶茶中,珍珠奶茶无疑是经典中的经典,尽管各色奶茶越来越多地占据了市场,但是珍珠奶茶的销量仍然多年居高不下。如今市面上的珍珠奶茶大多被其他潮流茶饮元素冲淡了原本的风味,今 天想要找到一杯正 宗的珍珠奶茶越来越困难了,同时也意味着这样的正 宗风味是很有市场和前景的,开一家传承传统风味的珍珠奶茶店一定会受到消费者们的欢迎,名食园珍珠奶茶培训项目是您zui好的选择。
珍珠奶茶怎么做?珍珠奶茶配方?
1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
4.将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。
5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;好的小珍珠;冰块
珍珠奶茶种类:草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,工,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱勒,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。
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