这里教中国奶酪 秘制配方全教

奶酪又称土法冰激凌，一道古老的汉族小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食，皇上食后龙颜大悦奶酪由此得名，后流传至民间，是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦哀求，大人挣不过，买一碗奶酪，全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部分冰块打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。在冰激凌出现之前，我国有类似的冷食，就是奶酪。

名食园小吃学校奶酪的特色:

一、专 业厨师:专用的设备流程化作业,专 业厨师,出餐多盈利。

二、经验:学校专有的培训学员提供各项相关技能培训,包教,经验也能成功创业。

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四、特色配方:特色秘方,核心料包,无可复制,开店-家即可垄断一方财富。

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