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在奶酪的制作工艺上经过十来年的不断苦研,研制出了口感细腻,清爽纯正,入口即化,解渴消暑,色泽自然,存放时间久,不易出水等特点,同市面上的奶酪比较,不管是口感还是花形都要高出一到两个等次。奶酪松软丝滑的造型 ,时尚呆萌的视觉呈现,成为人追逐的甜品新宠,让人不忍下口，只想捧在手心观看奶酪食之较冰激凌爽口,但制作全凭人力,是很中国的冷食。北京的天桥,天津的三不管、乌市都有制售的。在新乡几乎人人都吃过奶酪,每 个人都对这样特殊美味的风味赞不绝口。奶酪采用的食材都是高品质的食材,美味来自真材实料。

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