想学卤甲鱼技术哪里专业

这里培训中国卤甲鱼技术 秘制配方全教

学正 宗卤甲鱼技术去哪里学习比较好，甲鱼俗称鳖，也叫团鱼、水鱼，因其具有鸡鹿牛羊猪五种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。甲鱼味道鲜美，肥而不腻，有极好的滋补效用。甲鱼不仅味道鲜美，肉质饱满紧实，胶原蛋白也非常丰富，具有极好的滋补功能，能够增强身体的抗病能力及调节人体内分泌。甲鱼的腹板即龟板，也是名贵的中药，有滋阴降火之功效。卤甲鱼，顾名思义就是用卤水卤出来的甲鱼。卤出来的新鲜甲鱼色泽鲜艳，香味浓郁，扑面而来的香味简直让人垂涎三尺。

【培训时间】  

老师一对一授课，随到随学，，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定；

【培训要点】 

1. 小甲鱼的原材料选材；

2. 小甲鱼的卤制、调制卤汁等；

3. 实际操作卤甲鱼制作全过程；

4. 学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止；

5. 传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

【开课日期】

随到随学/常年招生

【班级名称】特色卤甲鱼技术培训

【招生对象】0基础创业

【上课时间】滚动开班、小班、任意时段

【开班校区】名食园教育

【授课讲师】名食园餐饮专 业讲师

课程简介

1、卤甲鱼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、卤甲鱼排制作方法和流程。

3、实践学习卤甲鱼制作工艺及流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。