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小地锅培训，是近年来比较的餐饮项目，菜品的制作方法回归到原始制作方式中，采用砖垒铁锅，食物加热用的是劈柴火,作出的菜品味道鲜美，让顾客在用餐的同时体验农家乡的风土人情。地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，地锅鸡培训哪好，其味厚至淳，哪里教地锅鸭，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为美食的民间代表。名食园小地锅新鲜肉嫩有嚼劲，大锅土灶,热油爆炒,锁住鸭块汁水,焖煮八成熟。随后，将大锅转移至客人餐桌上,继续用炭火焖上八分钟就可以开吃了，肉鲜美多汁入味,越吃越香浓味道一绝。吃完肉，在红亮鲜美的汤汁中放入烫菜,针菇，白菜，莴笋，海带，豆豉,腐竹，粉丝等等,一股脑的全部倒入锅中烫涮，涮菜融入了汤中鸡肉特有的鲜美，吃起来味道更足。 我们在传统小地锅中加入我们研制的独特方子,使菜肴原汁原味、清而不淡、而不腻,其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境,是吸引商务宴客,亲友欢聚,品农家特色美食的不 二之选。

名食园小地锅是一道传统名菜,制作好的小地锅味道非常的棒，而且营养也丰富，炖的烂烂的，那个味道都炖进骨头里了，吃着细细的,滑滑的,还漂着幽幽的药草香，吃完有一种满血复活感。那个汤，鲜而不腻，微微辣，药草香，喝到肚子里，暖暖的,浑身都舒坦。如果您想学习正 宗的铁锅炖技术可以和我联系，我们专 业传授地锅技术口味正 宗，配方配料会无保留的教给你,学成以后不需要在学校进料直接在当地采购材料就可以!省去了中间环节的各项费用让您开店利润较大化! 现在时代在改变，人们的需求也跟着改变,然而一直不变的是大家对美食的追捧和喜爱。做餐饮小吃生意投资比较小赚钱快，只要一个摊位，一到两个人员工就能开启致富路。小吃行业可谓是经久不衰的一一个行业，尤其是在以美食著称的中国，不论是走到哪一个城市,不论经济发展水平如何，都会有一道或者多道独具特色的小吃。只有不断的新自己的口味才会抓住顾客不断的赚钱。

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