特色冰粉专业技术学习

这里培训中国冰粉技术 秘制配方全教

冰粉是一道的传统小吃,滑糯清爽,柔软清甜,大夏天的时候,会经常遇到卖冰粉的，来上一碗,简直是浑身清凉,冰粉在四川各地都是-道特殊的有名小吃,加上这里四季如春的气候,不管在什么季节,都能品尝到美味的名食园冰粉。搅弄的冰粉,晃荡的乾坤。但关于冰粉,讨论较多的,并非其起源,而是它的做法。手搓冰粉向来以地道讨人欢心，冰粉粉则靠方便攻城略地。剔透的冰粉从红糖中探出头来,像冰。如此- - -来,有冰粉的地方,便自成江湖,排位和结义也在所难免。手搓冰粉是当之无愧的武林盟主,密密实实的气泡就是其正 宗的依据,嫩而不散是它较好的名帖。细密的气泡是鉴别手搓冰粉较直观的方法。仗剑走天涯,自不能形单影只。清甜高冷的冰粉闯荡江湖很多年后,机缘巧合下结识了泼辣豪爽的火锅。互补的性格让他们一拍即合,火锅冰粉的cp就此成为川蜀美食界的绝响。

名食园的特色冰粉，春秋季，瑰冰粉也有卖，但很少加冰，夏天到了，加了碎冰，凉凉的红糖冰粉更惹人爱，玫瑰冰粉加的不是玫瑰酱，而是真正的取瑰花辯，香味儿略淡，这么高大上的取魂花冰粉市场售价也很亲民，冰粉口感细腻爽滑，红糖甜而不腻，加上些许璁花辮细碎，立马让味道锦上添花，一碗再普通不过的冰粉立马成了让人唇齿留香，极受追捧的消?佳品，心急火燎舀一勺送入嘴中，冰冰凉凉，瞬间就灭了心中那团火，这オ是冰粉该有的温柔。

理论学习：

1.冰粉和饮用水的调配比例

2.冰粉的凝固方法

3.多口味的冰粉制作配方

实操练习：

1..由学校提供原材料，老师旁边检查指导

2.亲身操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。　　

开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今 天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。　　另外，大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今 天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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