这里培训中国碳锅技术 秘制配方全教

碳锅小吃技术培训-哪里有培训碳锅小吃技术/-碳锅系列不是火锅，胜似火锅。 厨师朋友也许会感觉非常的奇怪。实这就是今 天我们要介绍的碳锅类型的菜肴。碳锅菜有许多种。但是万变不离其宗。只要通晓-种做法。它的如碳锅鸡、碳锅狗 肉、碳锅兔肉、碳锅鸭都是一样的做法。说真的碳锅菜真的非常的有特色。要不然也不会流行这么多年了。碳锅在郑州已经流行好几年了,但至今,尤到了天,大街小巷仍然一阵,追因果，不难看出有它的魅力所在:经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜，在冬天边吃边取暖， 在炎热的夏天，好好吃一顿, 汗流浃背也痛快!名食园"碳锅鸡"炭锅鱼"以炭火烘烤,让肉入味,较重要的是汤料，否美味全要看这汤料了在制作的过程中加入了三十余种配料及滋补药材，名食园秉承碳锅之精华，潜心研究，始创出风味特别、肉鲜汤美的碳锅鸡。碳锅系列是今年较给力的创业商机!没钱没经验,也能赚大钱，小本创业，赚钱项目等你来看!碳锅菜有许多种。要不然也不会流行这么多年了。

碳锅是一种食用简便，类似火锅的吃法，又有着自己的特色口味的小吃。是由一道安徽淮北名为“碳锅鸡”的菜演变而来，如今的品种上面也有多样化的发展，比如：碳锅鱼、碳锅鸭、碳锅肥肠、碳锅牛肉等。选择食材、清洗和准备相应的食材、配料、炒料、底汤的炖制、烫菜、出成品。理论结合实践（有理论教材）并以实际操作为主，让每位学员自己动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止。针对每位学员的个人接受能力量身定制教学计划，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。正 宗碳锅麻而不涩、辣而不烈、香而不腻、鲜而不淡、肉质鲜嫩、汤色金红、味美淳厚。新乡名食园餐饮技术培训学校专门为餐饮界培训人才，于90年始面向个人提供一对一餐饮小吃技术培训，我们以技术 精湛，闻名中原，服务于社会，为下岗再就业谋生的人们提供较好的服务。

我们的培训程序是：你先到总部来实地考察，品尝口味，等你尝过后，认为我们的口味，的确适合你当地去做，与我们签合同，交上培训费，当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训，我们有专 业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。

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