专业培训雪花酪技术的学校哪教的好

这里培训中国雪花酪 秘制配方全教

雪花酪又称土法冰激凌，一道古老的传统小吃。属于明朝皇宫里的冷食，皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名，后流传至民间，是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦哀求，大人挣不过，买一碗雪花酪，全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部分冰块打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。在冰激凌出现之前，我国有类似的冷食，就是雪花酪。
雪花酪,那是把一一个圆铁筒放进一个比它略矮的圆木桶里 ,木桶比铁筒直径要大,铁筒周围填满了碎冰块。制作时,铁筒内倒入鲜奶、凉开水、白沙糖等(的还要加入各家的密制口味配方)。再用皮带缠在铁筒外皮上端,用人力反复拉动皮带转动铁筒,筒内的水珠间结冰。(到了 现代人工制冷就改为电动制冷了)为了不使其结成冰块,制作人要用一根竹片,多次剔除筒内壁上的冰层,使筒内保持半流质，即“酪”的状态。铁筒在木桶的冰块中转动，越转越“粗”,一直到呈浓小米粥状 ,就可以以。

全新的模式，给你不同的选择，多种系列的食品满足你的味蕾，名食园雪花酪为你带来艺术生活，品位人生。名食园雪花酪融入更多创意，不仅在产品的形状上有所创立，而且对名食园雪花酪的口感做了改善，让我们的名食园雪花酪更受追捧。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

名食园雪花酪赢得了消费者的喜爱。互联网改变世界，名食园雪花酪改变餐饮行业。名食园雪花酪自主研发，采用多种营销模式，轻松赢得市场。

名食园小吃学校雪花酪的特色:
一、专 业厨师:专用的设备流程化作业,专 业厨师,出餐多盈利。
二、经验:学校专有的培训学员提供各项相关技能培训,包教,经验也能成功创业。
三、闪电立店：店址选择灵活,临街路、车站边、学校旁、社区里、超市里、商业区,只要想赚钱,处处都是赚钱的黄金宝地!

四、特色配方:特色秘方,核心料包,无可复制,开店-家即可垄断一方财富。

特色网红冷饮项目:
奶茶系列、花果茶系列、冰淇淋系列、气泡水系列、水果捞系列、奶盖系列、奶酪杯系列、炒酸奶系列、咖啡系列、雪花酪系列、冰粥系列、网红冰粉系列、养乐多系列、奶昔系列、沙冰系列、水果茶系列、果汁系列、刨冰系列、港式苏打水系列、烧仙草系列、冒烟冰淇淋、冒烟果汁系列、双皮奶系列、布丁系列、西米露系列、特色寿司、益生菌系列等各种冷饮项目,冷饮产品多达80余种项目